海苔巻き食べよう

海苔巻きって美味しいよね。
でも家で作るのは面倒な気がする・・・
ということで、自分で作った記憶はほとんどございません(笑)

ところが先日、義理宅へうかがったときのこと。
夕食前だったためテーブルには海苔巻きが並んでいました。
「わっ!美味しそう!!」
思わず素直に叫んでしまった私。
そして母が「そんなに言うなら1つずつどうぞ」とのことで、パクリといただきました。

もぐもぐもぐ・・・うわっ、やっぱり美味しい!サイコー!!

子どもたちも1つずつ分けてもらい、口々に「美味しい!」を連呼。
その時の義母の嬉しそうな顔と言ったら(*^_^*)
難しそうで作ったことがないという私に、義母は海苔巻きのコツを教えてくれました。

そして、出来たぁ☆

まぁまぁかしら???

そして切ると・・・

まぁまぁじゃない???
ちなみに手前から、カニカマとチクワのマヨロール、いかなごくぎ煮(山椒なし)、いかなごくぎ煮(山椒あり)。
急だったもんで具がありませんでした(^_^;)

でも、お味はまぁまぁgood。
初回にしては合格ということで!!
コツは巻き方。
手前からくるくる巻かず、手前のご飯と奥のご飯を張り合わせるように具を包むことです。
意外と簡単で楽しかったです♪

お義母さん、ありがとう!
次こそは豪華な具材で彩りよく挑戦してみたいです!(^^)!

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